درخت پسته ، به عنوان ارزشمندترین استراتژی کشاورزی ایران، گیاهی است که برای تولید محصول اقتصادی، نیاز به مدیریت دقیق تغذیهای دارد. تغذیه پسته صرفاً «ریختن کود پای درخت» نیست؛ بلکه یک مهندسی دقیق زمانی و شیمیایی است. با توجه به شرایط اقلیمی ایران، کاهش کیفیت منابع آبی و قلیایی بودن اکثر خاکهای پستهکاری (pH بالای ۷.۵)، روشهای سنتی دیگر پاسخگو نیستند.
پیش از هرگونه اقدام برای خرید کود، باید بدانید در خاک شما چه میگذرد.
خاکهای مناطق پسته خیز (کرمان، یزد، سمنان، خراسان) عمدتاً دارای بافت شنی-رسی با درصد آهک بالا هستند.
شوری (EC): پسته مقاوم به شوری است، اما شوری بالای خاک جذب عناصری مثل پتاسیم و کلسیم را مختل میکند.
اسیدیته (pH): در pH بالا، عناصری مثل آهن، روی و فسفر «قفل» میشوند.
کیفیت آب آبیاری، نوع کودی که باید انتخاب کنید را مشخص میکند. برای مثال، اگر آب شما حاوی سدیم بالاست، استفاده از کودهای حاوی کلرید سم است.
تغذیه پسته به ۵ فاز زمانی اصلی تقسیم میشود. هر فاز، نیاز به یک فرمولاسیون خاص دارد:
این مرحله، فونداسیون تغذیه سال آینده است.
زمان: آذر تا بهمن ماه.
نوع کود: کودهای حیوانی کاملاً پوسیده + کودهای دیرحل (سولفات پتاسیم، سوپر فسفات تریپل، گوگرد کشاورزی).
نقش گوگرد: گوگرد در خاکهای قلیایی ایران، با کمک باکتریهای تیوباسیلوس به اسید سولفوریک تبدیل شده و pH دور ریشه را کاهش میدهد تا سایر عناصر جذب شوند.
زمان: اواخر اسفند.
عناصر کلیدی: روی (Zn)، بور (B) و نیتروژن (N).
هدف: افزایش درصد لقاح و جلوگیری از ریزش جوانهها. بور به حرکت لوله گرده کمک کرده و روی، هورمونهای رشد را فعال میکند.
عناصر کلیدی: کلسیم (Ca)، نیتروژن و ریزمغذیها.
چالش لکه استخوانی: در این مرحله، محلولپاشی کلسیم برای جلوگیری از سیاه شدن و نرمی پوست استخوانی حیاتی است.
سختترین مرحله برای درخت. در این زمان، تمام انرژی درخت صرف انتقال کربوهیدراتها به مغز میشود.
عنصر کلیدی: پتاسیم (K).
نقش پتاسیم: پتاسیم مسئول انتقال قندها به مغز و تنظیم فشار اسمزی برای مقابله با تنش گرمایی تابستان است.
کود پیشنهادی: سولوپتاس (سولفات پتاسیم محلول).
بسیاری از باغداران این مرحله را فراموش میکنند.
هدف: بازسازی ذخایر کربوهیدراتی درخت برای تحمل سرما و استارت قدرتمند در بهار آینده.
نوع کود: محلولپاشی فروتست پاییزه.
نیتروژن بخش اصلی کلروفیل و پروتئین است. کمبود آن باعث زردی برگهای پیر و ریزش محصول میشود. اما مصرف بیش از حد آن در اواخر فصل، باعث رشد رویشی کاذب و حساسیت به آفاتی مثل پسیل میشود.
فسفر در انتقال انرژی (ATP) نقش دارد. در باغات پسته ایران، فسفر به دلیل آهک زیاد خاک، معمولاً تثبیت میشود. استفاده از کودهای فسفر بالا در ابتدای فصل برای توسعه ریشه ضروری است.
پتاسیم «عنصر کیفیت» است. باعث خندانی پسته، سنگینی مغز و مقاومت در برابر شوری و خشکی میشود.
در خاکهای ایران، کمبود آهن و روی بیداد میکند.
آهن: کمبود آن باعث زردی بین رگبرگها در برگهای جوان میشود.
روی: کمبود آن باعث ریزبرگی (کچلی) و کوتاهی فاصله بندها در شاخهها میگردد.
| مرحله رشد | زمان | نوع کود (خاک مصرف) | محلولپاشی (برگی) | هدف |
| خواب زمستانه | دی/بهمن | کود دامی + گوگرد + سولوپتاس | – | اصلاح خاک و ذخیره عناصر |
| تورم جوانهها | اسفند | نیترات کلسیم (آبکود) | فروتست (N, Zn, B) | افزایش لقاح و تشکیل میوه |
| ارزنی شدن | اردیبهشت | اوره یا سولفات آمونیوم | کلات کلسیم + آمینواسید | استحکام پوست و رشد میوه |
| نخودی شدن | خرداد | سولوپتاس + ریزمغذیها | جلبک دریایی + میکرو | مقابله با تنش گرمایی |
| پر شدن مغز | تیر/مرداد | سولوپتاس (تکرار) | کودهای پتاس بالا | سنگینی مغز و خندانی پسته |
| پس از برداشت | شهریور/مهر | – | فروتست پاییزه | تقویت جوانههای سال بعد |
در این روش، کود به صورت محلول و مستقیم به منطقه فعالیت ریشه میرسد. این روش راندمان جذب را از ۳۰٪ در روش غرقابی به بالای ۸۰٪ میرساند.
برای کودهای دیرحل و اصلاحکنندههای خاک، بهترین روش است. قرار دادن کود در عمق ۴۰ تا ۶۰ سانتیمتری (جایی که ریشههای موئین حضور دارند) بسیار موثرتر از پخش سطحی است.
یک روش مکمل است. در خاکهای قلیایی ایران که ریشه در جذب برخی عناصر ناتوان است، پاشیدن مستقیم کود روی برگ، گرهگشای سریع کمبودهاست.
در بسیاری از مناطق، شوری آب ناشی از نمک طعام (NaCl) است. تجمع این یونها در برگ باعث سوختگی حاشیه برگها میشود.
راهکار: استفاده از گچ کشاورزی و ترکیبات کلسیمدار برای جایگزینی سدیم در خاک و آبشویی آن.
گرمازدگی تیرماه باعث سقط جنین و پوکی پسته میشود.
راهکار: استفاده از کودهای حاوی سیلیسیم و اسیدهای آمینه برای ضخیم کردن دیواره سلولی و کاهش تعرق.
همانطور که در مقالات قبلی بررسی شد، تگرگ باعث ایجاد زخم و اختلال در جذب مواد غذایی میشود.
پیشگیری: نصب سامانه ضد تگرگ آوید صنعت به همراه تغذیه متعادل با پتاسیم و کلسیم، سیستم ایمنی درخت را در برابر آسیبهای فیزیکی بیمه میکند.
برای اینکه باغ شما به حداکثر پتانسیل خود برسد، باید به «تعادل» توجه کنید. مصرف بیرویه کود شیمیایی، باعث سفت شدن خاک و نابودی میکروارگانیسمهای مفید میشود.
کودهای زیستی (باکتریهای محرک رشد): استفاده از باکتریهای حلکننده فسفر و تثبیتکننده نیتروژن، هزینههای خرید کود شما را تا ۳۰٪ کاهش میدهد.
اهمیت هیومیک اسید: اسید هیومیک با اصلاح ساختار خاک و ایجاد “کلات” طبیعی، باعث میشود عناصری که در خاک قفل شدهاند، آزاد شده و به سمت ریشه حرکت کنند.
۱. بهترین زمان برای دادن کود حیوانی به پسته چه فصلی است؟ فقط و فقط در فصل خواب (زمستان). کود حیوانی باید حتماً پوسیده باشد. کود تازه باعث جذب آفاتی مثل کرم سفید ریشه و افزایش شوری خاک میشود.
۲. چرا با وجود دادن کود آهن، درخت همچنان زرد است؟ احتمالاً pH خاک شما بسیار بالاست یا از کلات آهن نامناسب استفاده کردهاید. در خاکهای قلیایی ایران باید حتماً از آهن با بنیان EDDHA استفاده کنید.
۳. آیا میتوان تمام کودها را با هم مخلوط کرد؟ خیر! مثلاً مخلوط کردن کودهای حاوی کلسیم با کودهای حاوی سولفات یا فسفات باعث ایجاد رسوب گچی شده و جذب نمیشود.
۴. برای خندانی پسته چه کودی بدهیم؟ پتاسیم (سولوپتاس) در تیر و مرداد ماه، به همراه آبیاری منظم، بیشترین تأثیر را بر خندانی پسته دارد.
تغذیه درخت پسته یک فرآیند پویا است که با تغییر سن درخت، نوع رقم (اکبری، کلهقوچی، احمدآقایی) و کیفیت آب تغییر میکند. یک برنامه کودی موفق، برنامهای است که بر اساس آنالیز علمی و زمانبندی دقیق نوشته شده باشد.
به یاد داشته باشید، درخت پسته مانند یک حساب بانکی است؛ هرچه در زمستان و بهار روی آن سرمایهگذاری (تغذیه صحیح) کنید، در اواخر تابستان سود آن را با محصولی سنگین، خندان و باکیفیت برداشت خواهید کرد. در این مسیر، استفاده از ابزارهای حفاظتی مثل سامانه ضد تگرگ و دانش فنی متخصصان، ضامن موفقیت شماست.
با دستگاه ضد سرما و نحوه مقابله با سرمازدگی بهاره آشنا شوید. بررسی علمی وارونگی دما، شعاع پوشش ، هزینه
بهترین زمان کوددهی پسته چه زمانی است؟ 🤔 در این مقاله، برنامه کامل تغذیه از چالکود زمستانه تا محلول پاشی
تفسیر کامل آزمایش خاک باغ پسته به زبان ساده؛ بررسی pH، شوری، عناصر غذایی و ارائه راهکارهای عملی برای افزایش
راهنمای جامع تفسیر آزمایش آب 💧درختان پسته. چگونه شوری (EC)، سدیم (SAR) و بور را کنترل کنید؟ جدول پایههای مقاوم
راهنمای جامع اطلس پسته: معرفی کامل ارقام برتر (اکبری، احمدآقایی، کلهقوچی و فندقی). جدول مقایسه، نیازهای اقلیمی و الگوریتم انتخاب
آیا درختان پسته شما دچار ترشح صمغ قهوهای شدهاند؟ 🌳 در این مقاله ،از درمان بیماری گموز پسته تا تشخیص
راهنمای علمی آبیاری، تغذیه، هرس و مقابله با آفات / چگونه با سامانه ضد تگرگ باغ خود را ایمن کنید
در این مقاله میآموزید: ۱)اندازهگیری شوری آب ۲) تشخیص علائم ۳)چهار راهکار عملی مبارزه با شوری آب ۴) برنامه فصلی
تقویم طلایی تغذیه پسته (۱۴۰۳): برنامه ماه به ماه کوددهی برای افزایش تناژ و خندانی محصول. بهترین کودها برای مبارزه
بهترین گزینه برای جلوگیری از خسارت تگرگ به محصول پسته. ضدتگرگ می باشد؛ پوششی کامل برای جلوگیری از خسارت تگرگ،
محافظت از باغات پسته با دستگاه ضدتگرگ آوید صنعت؛ نصب سریع و آسان، پوشش کامل و جلوگیری از آسیب تگرگ
قیمت سامانه ضد تگرگ آوید صنعت: بهترین کیفیت و تکنولوژی روز را با مناسبترین قیمت خریداری کنید. گارانتی رسمی نصب
چرا شاخههای پسته خشک میشوند؟ از بیماری ماسوره و قارچ ماسکاردین تا کرم چوبخوار و شوری آب. راهنمای کامل نجات
❌جلوی هدررفت کودهای گرانقیمت را بگیرید!❌ لیست قرمز ترکیباتی که هرگز نباید با کلسیم مخلوط شوند. محلولپاشی کلسیم برای افزایش
چرا پستهها مغز ندارند؟ راهکار قطعی مبارزه با پوکی پسته. برنامه طلایی کوددهی و آبیاری در تیرماه برای نجات محصول
حفاظت از پسته در برابر سرمازدگی با مدیریت تغذیه، آبیاری مناسب و.... با رعایت یه سری نکات میتوان از آسیب
معرفی کامل دستگاه ضد تگرگ آوید صنعت: مشخصات فنی، نحوه عملکرد، کاربرد در باغات و پارکینگها و بررسی تاثیر گذاری
برای درمان کمبود عناصر غذایی درخت پسته باید علائم درخت بهدقت تشخیص داده شود و با کوددهی مناسب و مدیریت
مبارزه با پسیل پسته با روشهای اصولی مانند مدیریت تغذیه، کنترل آبیاری، استفاده از دشمنان طبیعی و سمپاشی بهموقع باعث
آشنایی با بهترین روشهای آبیاری درختان پسته؛ از آبیاری قطرهای تا سنتی. مصرف آب را کاهش دهید و بهرهوری باغ
چگونه باردهی پسته را چند برابر کنیم؟ معرفی تکنیکهای طلایی شامل تغذیه، آبیاری، مدیریت آفات و هرس به صورت علمی
جدیدترین اخبار از نصب و فعالیت دستگاههای ضدتگرگ (تگرگ شکن) در باغات ایران + گزارش عینی از محافظت باغات در
تگرگ چگونه و تا چه حد به محصولات باغی خسارت وارد میکند؟ با بررسی علمی و اخبار منتشر شده، میزان
دستگاه ضدتگرگ چگونه شکل گرفت؟ مرور تاریخچه ایده و توسعه فناوری تا ساخت دستگاه پیشرفته آوید صنعت که از باغ
آشنایی با ابر کومولونیمبوس: ابر طوفانی و بزرگ با جریان صعودی هوای گرم و مرطوب که مسئول بارش شدید، رعد
چرا در بعضی مناطق تگرگ شدیدتر است؟ بررسی عواملی همچون: ارتفاع، جریان هوا، رطوبت و ابرهای تگرگزا و... که دانستن
ابرهای تگرگزا چخ شکلی هستند؟ با شناخت ویژگیهای ابر کومولونیمبوس و علائم وقوع تگرگ، میتوانید زمان بارش تگرگ را بهتر
تگرگ از صعود هوای گرم و مرطوب، تراکم بخار آب و رشد عمودی ابرهای کومولونیمبوس به وجود میآید و باعث
سامانه ضدتگرگ آوید صنعت، راهکاری مطمئن برای جلوگیری از خسارت تگرگ به محصولات باغی و کشاورزی، تکنولوژی پیشرفته، عملکرد مؤثر